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无土栽培香椿芽是利用香椿种子直接培育成幼嫩的香椿芽，品质柔嫩，香味浓，口感#，风味独特，并含有人体不可缺少的17种氨基酸、矿物质和具有保健#效果的特殊物质，属于营养丰富的优质保健高档蔬菜。1斤香椿种籽可收8斤左右的香椿芽，周期15—20天占地面积小(可立体栽培)若在20m2房间栽培，可连续日产椿芽40斤左右，天天播种，日日出产品。是城市下岗职工和成郊农民的#选项目。优质香椿种子(出芽率在90%左右)25元/斤，量大从优，价格另议，一年四季出芽率不变，同时传授无土栽培香椿芽技术。小学文化及可。
竟争对手少，市场前景广阔，您应捷足先登的行业——系列芽苗菜生产开发生产芽苗菜这类新型无公害绿色蔬菜，因其种籽、种豆来源广，技术易掌握（真经告诉您，老少都能生产，规模可大可小，不受地理、气候、水土限制，四季生产，旱涝保收），营养价值高（宾馆、饭店、家庭的上等蔬菜），生产周期短（不同品种、不同季节，3-15天一茬），市场销量大，经济效益高（一般每平米一茬可生产芽菜20公斤，全年按#低生产20茬计算，可生产芽苗菜400公斤，亩产值数万元。城市利用阳台立体生产，二平米年可获利数千元。
1、香椿芽一年四季都能生产吗？
答：树上的香椿芽只有每年春季清明前后物十几天市场上才有售，过了这段时间树上香椿芽就会自然变老，木质纤维化而无法食用，而采用无土培植新技术生产的营养美味香椿芽一年四季均可生产，不受季节限制，无土室内栽培。
2、香椿芽的市场价格及利润空间有多大？
答：香椿芽论盘销售，每斤种子十几元，可种10盘左右，每盘成本2元左右，利润10多元钱，每盘菜成本1元多，实惠好吃，10平方米房间立体栽培，每人每天工作2小时即可日产30盘，以后还会与日递增，每天纯利润达三四百元，月赚万元没总是。
3、香椿芽的市场前景如何，销售渠道有哪些？
答：香椿芽具有清热解毒、降血压、降血脂的作用，香椿芽炒肉、香椿芽炒鸡蛋、香椿芽拌豆腐以及香椿芽刷火锅都成了上等的美味佳肴，适于销往宾馆、饭店、酒楼、#市、菜市场，市场前景非常广阔。
4、函授能学会吗？
答：无论函授、面授都包教包会，函授学员通过栽培技资料、教学光盘和电话指导，完全能掌握技术。