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胶原蛋白质粉;
本产品以深海鱼胶原蛋白,大豆分离蛋白为主要原料制成的优质蛋白质粉。可以迅速补充集体所需要的胶原蛋白,同时特别添加了针叶樱桃原粉(天然维生素C)、天然水果原粉、大豆卵磷脂等利于胶原蛋白质吸收和有益人体皮肤的营养成分。既能靓丽肌肤,保持娇艳,又能提高#力预防感。
营养小常识
深海鱼胶原蛋白:氨基酸组成和人体胶原蛋白及其类似,在体内迅速分解成人体自身胶原蛋白所需氨基酸原料,快速靶向的补充人体胶原蛋白。
大豆卵磷脂:
磷脂可以分解体内毒素,消除青春痘和雀斑,为皮肤提供水分和氧气,使皮肤光滑柔润。
针叶樱桃:原产于西印度群岛加勒比海地区,VC含量高达17%。VC具有美白肌肤、抗氧化的作用,尤其具有刺激胶原蛋白生成的
胶原蛋白本质
猪脚、猪皮与骨骼都有一层粘稠状的胶质,吃起来软而具有弹性,也相当粘,这就是胶原蛋白。有许多#是包以一层胶囊,胶囊的成分是明胶(gelatin)。而明胶是胶原蛋白的同类生化物质,结构类似,是胶原蛋白的一种变形产物。
胶原蛋白是人体骨骼、尤其是软骨组织中的重要组成成分。胶原蛋白就像骨骼中的一张充满小洞的网,它会牢牢地留住就要流失的钙质。没有这张充满小洞的网,即便是补充了过量的钙,也会白白地流失掉。通常情况下,骨质总量中的钙、镁、磷等无机物质仅占总量的百分之几,而胶原蛋白等有机物质却要占#过80%。对运动人群来说,关节的不断剧烈磨损会形成软骨损伤,短期内乃至永久地得不到恢复。对一般人来说,在25岁之后,体内的胶原蛋白就开始逐渐流失,尤其是女性,由于年龄造成的体内激素失调,流失的速度要比男性快数倍。因此维持关节和骨骼健康的#佳办法就是及时地补充钙质以及胶原蛋白.
胶原蛋白存在的部位
胶原蛋白属于动物性生质,在动物细胞中扮演着粘结功能的角色,广泛存在动物细胞,也是细胞外基质#重要的组成成分,也是动物结缔组织中#主要的一种结构性蛋白质。
人体成分有16%左右是蛋白质,而蛋白质中又有35-45%的胶原蛋白,所以,成年人身体中大约有3公斤胶原蛋白,主要存在的部位有皮肤,肌肉、骨骼、牙齿、内脏(如胃、肠、心肺、血管与食道)与眼睛等。
胶原蛋白存在于动物皮肤与骨胳中,如猪皮、牛筋、鱼皮及鱼磷的皮肤及骨骼中也含有大量的胶原蛋白。虽然胶原蛋白来源很多,但目前工业上生产主要来自牛、猪、鸟及鱼的皮肤骨骼与筋肉等。目前鱼胶原是#有营养而且也是萃娶工艺#为困难的!
胶原蛋白在人体之功能
一、对皮肤功能:保护、具适当弹性
皮肤可分表皮、真皮及皮下组织三层,#外表为表皮,只有0.2公厘厚,可防止外界异物入侵。由表皮外侧往内,依次是角质层、透明层、颗粒层、有棘细胞层及基底细胞层等五层细部结构,由于基底细胞层会有老旧细胞向上层顶升,大约两个星期左右到达#外层,所以角质层#后会成为污垢而剥落。
表皮下层,占有大部分结构的是真皮层,厚度为2公厘左右,又可分为三层,即乳头层、乳头下层及网状层等,大部分由蛋白质所构成,此部分蛋白质是同胶原蛋白及弹性蛋白(elastin)组成,其他则是神经、毛细血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等
皮肤成分中有70%是由胶原蛋白组成,皮肤有如一个大套子紧紧包住身体各处,表面积相当大,人体四肢活动时,皮肤中胶原蛋白发挥功能,使皮肤具有保护功能,又有适当弹性及坚硬度。
表皮的基底膜与真皮中的胶原蛋白紧密结合,真皮呈现波浪状也使得表皮随之起伏。手脚能自由弯曲,跳高时具有弹性,主要归功于胶原蛋白。胶原蛋白在皮肤结构中是紧紧包住真皮层中的毛根皮脂腺以及细胞。皮肤老化后会失去弹性,主要也与胶原蛋白有关。
胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分。但随着年龄增加,皮肤与肌肉中的水分会减少这是老化的开始。此时,胶原蛋白纤维开始变为细小,弹性蛋白之弹性也会减低,原先真皮中胶原蛋白与弹性蛋白交互构成有规则的网目结构会逐渐崩解,#后导致皱纹的生成。所以补充胶原蛋白能使皮肤保持年轻,道理即在于此。
二、骨骼坚硬具弹性,不致疏松脆弱
骨骼中含钙质成分,当牙齿中所含钙质流失时会造成牙齿#,容易蛀牙及得牙周病等,骨骼钙流失时则导致骨质疏松。胶原蛋白能使得钙质与骨细胞能结合,不致流失。
骨骼中的胶原蛋白流失时会使得骨中钙量也降低,此时只增加钙摄取量的话,也不易改善这种骨质疏松的现象,因为钙无法在骨中保住,多吃钙也会流失,主要由于胶原蛋白量已减少。所以要保住骨本,可由食物中摄取或是以胶原蛋白保健食品来补充。
真皮中胶原蛋白与弹性蛋白含量比例为45:1左右,而骨骼中胶原蛋白含量约占20%,在皮肤与骨中胶原蛋白都是主要蛋白质成分,以骨中总蛋白质量来计算的话则有80%是胶原蛋白。因为含有胶原蛋白,所以骨骼与牙齿在坚硬中同时还带有弹性。
骨骼与肌肉能够相互联接也是靠胶原蛋白,而此处的胶原蛋白特称为肌腱。骨与骨相连接部分,如膝盖、关节等软骨组织主要成分也是胶原蛋白,使得运动时筋骨可保持柔软而具有弹性。
一般动物筋骨中也含有许多胶原蛋白,称之为“骨胶原”,动物筋骨中能抽取胶原蛋白及明胶,可以用在医药及工业用途。
三、胶原蛋白能使眼睛能够透光,眼角膜保持透明
眼角膜是眼睛中重要结构之一,其中所含胶原蛋白纤维呈现规则排列,此种结构不但可以让光线透过,也因为此种胶原蛋白纤维特殊的排列方式,眼角膜呈现透明。由于胶原蛋白是眼角膜主要成分蛋白质,所以以胶原蛋白为原料所制造的隐形眼镜很适合人体也就是身体合适性高,而且比其他材料为原料的隐形眼镜保水性还佳。
四、促使肌肉细胞连接并具弹性与光泽
肌肉主要是由肌纤蛋白及肌球蛋白所构成,而细胞与细胞之间是利用胶原蛋白进行粘合的,同时也是身体构成材料之一。胶原蛋白分子所形成的立体骨架可以使身体保持良好姿势,并呈现适当柔软度。
吃牛肉时,常会有较为坚硬的[牛筋],主要成分就是胶原蛋白。
五、保护及强化内脏功能
人体主要的内脏器官及组织都含有胶原蛋白,在这些脏器表皮结构的下方是胶原蛋白,#大功能在保护及强化脏器,例如胃或肠即是例子。
吃猪脑或是猪肝时,常感到异常柔软,不像猪脚那么坚硬、具弹性,主要理由是这些脏器所含胶原蛋白较少。虽然如此,胶原蛋白仍是这些器官不可或缺的成分。
荷种莲生有机椴树蜜
《圣经》里说“天堂,就是有牛奶加蜂蜜的地方。”
《吠陀经》则说蜂蜜可“##”
明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也”。
20世纪70年代调查,原苏联高加索地区百岁以上长寿老人中,八成是山区养蜂人。有位叫萨法多•德赛诺夫的养蜂人活了138岁,此人一生只喝蜂蜜水和蜜酒两种饮料。
荷种莲生有机椴树蜜介绍
我公司选用的是吉林省通化市集安永泰蜂业收购的蜂蜜。其主要有以下特点:
1蜜源地在集安市附近的长白山脉原始森林里,无污染,无抗生素。集安市内所有的河流,均达到#二级饮用水标准,因此该地通过了#有机产品认证,证书号:COFCC-R-0312-0102
2椴树蜜是#的#优质的蜜种,也是出口欧洲#主要的品种。
3我公司选用的是波美度41度以上的成熟蜜,未经加温处理,营养丰富。(非成熟蜜是41度以下,必须经过加温浓缩才能长久保存,非成熟蜜产量高、营养少、收购价格低,经过加温浓缩后,活性成分又散失一部分。所以,市场上很多蜜看相好,但蜂蜜#基本的一些保健效果,如#便秘的功能,都不具备了。往往添加一些其他物质,增加其功能。)荷种莲生有机椴树蜜酶含量在19以上,国标是4,是国标的四倍以上.充分说明其品质的优越。(酶含量是区别成熟蜜与非成熟蜜的重要标志)
4集安永泰蜂业在收购蜂蜜时,采用了严格的收购流程,每批蜜都经过了自检和送检(送检测所检验)。并且每桶蜜都能确定该蜜的浓度、具体产地、生产者(蜂农)、生产日期,有效的保证了产品质量。
荷种莲生有机椴树蜂蜜特征:
(1)椴树蜜为透明浅黄色液体,粘稠透明,有油脂的光泽。较易结晶,结晶后呈细腻洁白的油脂状。这是蜂蜜的自然现象,对质量无任何影响,食用时可用温开水融化。
(2)具浓郁的椴树花香味,味道甜润适口,营养价值高,易被肠胃吸收。即使保存两三年,依然具有浓郁的香味。(波美度39-41度的椴树蜜加工的浓缩椴树蜜香味淡,如果保存时间稍长,香味就消失了。如果是波美度39度以下加工的浓缩椴树蜜,出厂时就已经没了香味,有些厂家会添加香精,仔细闻,就可以分辨是自然香还是香精味。)因为地域原因,荷种莲生有机椴树蜜除具有一般椴树蜜的香味外,还带有一点类似薄荷的香味,长期食用的人可以轻易地辨别出来。
(3)未结晶时,浅黄剔透,结晶后晶莹洁白,色纯味香,营养丰富,含葡萄糖和果酸70%以上,还有多种维生素和无机盐、有机酸酶,有促进人体生长和活力的生物素,能增进健康。它不仅是营养齐全的食品,还能益气#、止痛解毒,有#和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种#的功效。椴树花蜜,每年六月中旬到七月中旬是它的花期,椴花盛开的季节,树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气,椴花很小,每朵花都由五个花瓣组成,柱头五只,中间都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色泽晶莹,醇厚甘甜,比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类,具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生,增加食欲和止痛等多种#,是蜂蜜中难得的佳品。
蜂蜜基本知识介绍
1、蜂蜜的主要成分有哪些?
不同来源品种的蜂蜜,所含成分不尽相同。即使同一来源或同一品种的蜂蜜,因受植物种类、气候条件和产地土壤等各种内外因素的影响,其成分也存在某些差异。一般而言,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,占蜂蜜总量的65%-80%;其次是水分,占16%-25%;蔗糖含量占第三位,不#过5%;高糖类(麦芽糖与二糖、多糖)、粗蛋白质、矿物质、有机酸等四项总计在5%以下;此外,还含有多种氨基酸、维生素、酶类、有机酸及少量的色素、芳香物质等有效成分。现已从蜂蜜中检测出180余种不同的物质。
2、蜂蜜中含有哪几种糖分?主要有什么特点?
蜂蜜是一种高度复杂的糖类混合物,成熟蜂蜜总含糖量达75%以上,占干物质的95%-99%,蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,其次是蔗糖。不同品种、浓度的蜂蜜所含糖的成分、质量、数量有别。一般情况葡萄糖占总糖分的40%以上,果糖占47%以上,蔗糖占4%左右。此外,还含有一定量的麦芽糖、松三糖、棉籽糖等多种糖,其含量根据蜂蜜的来源而不同。作为多糖的糊精在优质蜂蜜中含量甚微,只有甘露才含有一定量。人们还从蜂蜜中鉴定出其他一些糖类,如:曲二糖、异麦芽糖、黑曲霉糖、龙胆二糖、昆布二糖、松二糖、麦芽三糖、1-蔗果三糖、异麦芽五糖、果糖麦芽三糖等。
其特点是:蜂蜜是糖的接近饱和水溶液,比热甚高。据测定,1千克蜂蜜可产热量13180千焦,比牛奶高5倍,蜂蜜中的单糖可直接被人体吸收,是人们#的#佳源食物。
3、蜂蜜中的水含量如何?
天然蜂蜜均含有一定的水分,其含量高低是确定蜂蜜成熟的主要标志。经蜜蜂配制成熟的纯正蜂蜜,含自然水分应为18%以下,#高不可#过25%,#过20%的蜂蜜,很容易发酵变质。因此,在取蜜和贮存蜂蜜时要多加注意。蜂蜜自然水分的含量受多种因素制约,如采集的蜜源植物种类、蜜蜂群势强弱、酿蜜时间长短、温度和湿度,以及蜂蜜的贮存方法等,都会造成水分含量的变化。
4、蜂蜜中有多少种氨基酸?
蜂蜜中含有0.2%-1.0%的蛋白质的合成材料-----氨基酸,蜂蜜中氨基酸的含量种类甚多,因蜂蜜品种及贮存条件、时间的不同,其含量比率和种类也不同。一般蜂蜜中含有下列氨基酸:赖氨酸、、组氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、尼古丁氨酸等。蜂蜜中的蛋白质和氨基酸来源于所含有的花粉。
5、蜂蜜中主要含有哪几种维生素?
蜂蜜中维生素的含量与蜂蜜来源和所含蜂花粉量有关。蜂蜜中的维生素含量少,但种类较多,其中主要是水溶性维生素,蜂蜜中所含维生素以B族为#多,每100克蜂蜜中含B族维生素300-840微克。目前已发现蜂蜜中含有:硫胺素(B1)、梳黄素(B2)、抗坏血酸(C)、泛酸(B3)、生物素(H)、吡哆醇(B6)、叶酸(Bc)、烟酸(PP)和凝血维生素(K)等多维生素。
6、蜂蜜中主要含有哪几种矿物质?
矿物行质又称无机盐或灰分,其含量点蜂蜜重量的0.03%-0.90,尽管其含量不高,但其含有量和所含种类之比与人体中的血液接近.蜂蜜中所含矿物质种类较多,主要有铁、硫、铜、钾、钠、氯、镁、锰、锌、磷、硅、钻、硒、锡、钛、硼、铝、镉、铬、碘、镍、铅等20余种。蜂蜜中的矿物质直接来自花蜜,因而与植物和土壤有一定的关系。不同的蜂蜜,其矿物质的总量和各组分比例不同。深色蜂蜜矿物质含量高于淡色蜂蜜。
7、蜂蜜中含有哪几种酶?
酶,是一种特殊的具有催化能力的蛋白质,具有极强的生物活性。蜂蜜中的酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的,来源于蜜蜂的唾液及其采集的花蜜,主要有蔗糖转化酶(它把酶花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖);其次是淀粉酶、还原酶、磷酸酶、葡萄糖氧化酶、类蛋白酶、脂酸、过氧化氢酶等。蜂蜜中所含酶的多少,即酶值的高低,是检验蜂蜜质量优劣的一个重要质量指标,表明着蜂蜜具有其他糖类食品所没有的特殊功能。
8、蜂蜜中含有多少种酸类物质?
蜂蜜中含有多种酸,主要包括无机酸、有机酸氨基酸。有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、琥珀酸、蚁酸、草酸、酒石酸、鞣酸、戊酸、已酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸含量较少,主要有磷酸、盐酸、硼酸、碳酸等;无机酸含量较少,主要有磷酸、盐酸、硼酸、碳酸等。此外,蜂蜜中含有一定量的蛋白质合成材料氨基酸。正常蜂蜜的酸度在3以下,#多不#过4。
9、蜂蜜中还含有什么#成分?
每100克蜂蜜中含有1200-1500微克乙酰胆碱,因此人们食用蜂蜜后可消除#,振奋精神。蜂蜜中还含有人们食用蜂蜜后可消除#,振奋精神。蜂蜜中还含有0.1%-0.4%的抑菌素,从而使蜂蜜具有较强的抑菌作用,只是蜂蜜中的抑菌素不稳定,遇到热和光便会相应地降低活力.蜂蜜中含有微量的色素、激素等其他特有物质。色素主要有胡萝卜素、叶绿素及其衍生物黄素组成。
10、蜂蜜中还含有哪些其他成分?
蜂蜜含有天然芳香物质,不同的花蜜具有不同的香气和味道,主要来源于蜜原植物花瓣或油腺分泌的挥发性香精油及其酸类。其主要成分是醇及其氧化物,还有酯、醛及游离酸等。
蜂蜜中含有糊精和胶体物质,是由蛋白质、蜡类、戊聚糖类和无机物质所组成的,蜂蜜胶体物含量一般为0.2左右,而深色蜜则可达1%.
除此之外,蜂蜜中还含有一定量的糖醇类,并含有花粉、蜡质、树脂、生物活性物质、乙酰胆碱、胆碱等。这些物质的存在,为蜂蜜的功能#起着重要的或决定性的作用。
11、蜂蜜的物理特性包括哪些内容?
蜂蜜具有许多物理特性,其内容有蜂蜜的色、香、味、性状、相对密度、黏滞度、黏度、缓冲性、吸湿性、折光性、旋光性、蜂蜜的结晶、蜂蜜的抗菌和发酵等。
12、蜂蜜呈什么颜色?
纯正而优良的新鲜成熟蜂蜜,应为浅白色至棕色,主要有水白色、乳的色、的色和特浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色、黄色、棕色。大多数蜂蜜的基本色调为琥珀色,有的在这个基调上略带绿色或红色。色泽是衡量蜂蜜质量的一项感官指标,蜂蜜的色泽主要由花蜜中的色泽所致。
13、蜂蜜香味及味道如何?
蜂蜜的香气比较复杂,一般说来蜜香与花香是一致的。蜂蜜的香气有淡淡的清香、浓烈的刺激性气味等不同风味。正常情况,颜色浅淡的蜂蜜其香气、味道清香纯正:色泽深的蜂蜜香浓味烈。
蜂蜜的味道以甜为主,因花蜜种类不同,有些蜂蜜略带酸味、苦味或咸味,有些还有刺激味。质量较次的蜂蜜略带有苦味、涩味和酸味。
14、蜂蜜的相对密度是多少?
蜂蜜的相对密度较一般的液态食物大得多,其相对密度的大小与其含水量有着直接关系。即含水量高的蜂蜜相对密度小,含水量低的蜂蜜相对密度大。温度20度时,含水量23%-17%的蜂蜜,其相对密度为1.382-1.423。
15、蜂蜜有吸水性吗?
在空气潮湿时蜂蜜能吸收空气中的水分,吸收的能力随蜂蜜的浓度、空气温度的增加而增加。干燥时蜂蜜还会蒸发出水分,蒸发的水量,随蜂蜜浓度、空气温度的高低而变化。蜂蜜含水17.4%空气温度58%时,蒸发和吸收的水分基本相等.蜂蜜的吸湿性与其特有成分糖的含量及浓度有关。
16、蜂蜜的黏滞度(稠度)是怎样的?
蜂蜜的黏滞度即抗流动性,人们常称之稠度.黏滞度高的蜂蜜,流动速度慢,反之,流动速度快.蜂蜜的黏滞度和其他物质特性一样,取决于它的成分,决定蜂蜜黏度高低的主要因素是含水量和温度.温度对蜂蜜黏滞度的影响十分明显,即温度升高时,黏滞度降低;温度降低时,黏滞度增高.有些蜂蜜在剧烈搅拌或激烈振动之下黏滞度降低,但静置后又恢复,这叫作摇溶现象或触变性。
17、蜂蜜有何光学特性?
蜂蜜具有折光性,测定蜂蜜的折射率,是鉴定蜂蜜浓度(或含水量)的一种简单而准确的方法。蜂蜜的折射率和相对密度一样,取决于蜂蜜的含水量和温度,随着浓度的增大而递增,随着温度的升高而递减。在20度时,含水量为23%-17%的蜂蜜折射率为1.4785-1.4941。定蜂蜜折射率的仪器叫折光仪或糖量仪。
蜂蜜是具有旋光性质的物质,它的旋光能力的大小与其本身的结构、溶度的浓度、液层厚度、偏振光及及温度等因素有关。根据蜂蜜的旋光特性,通过旋光法测定,不仅可以对蜂蜜中糖类成分作定量分析,并且还可以分辨其真伪。一般纯正蜂蜜应该是#的,如果蜂蜜中掺入蔗糖或葡萄糖,其#就会减小甚至会出现#现象。用旋光仪测定蜂蜜的旋光度。
18、蜂蜜结晶的实质是什么?与什么因素有关?
新鲜蜂蜜是黏稠的透明或半透明的胶状液体,一般在较低的温度下放置一段时间后,就会朦胧而混浊,逐渐结成固体,这就是蜂蜜的自然结晶,是一种正常的物理现象。
蜂蜜结晶的实质是葡萄糖的结晶,因为葡萄糖具有容易结晶的性质,而蜂蜜又是葡萄糖的过饱和溶液。影响蜂蜜结晶的很多因素:#先是结晶核的数量,含有的结晶核越多,结晶速度就越快,反之结晶速度就会减慢。其次,贮藏温度也影响蜂蜜的结晶速度,蜂蜜结晶#适宜的温度为13-14度,温度低于5时,结晶速度反而迟缓。反蜂蜜贮存在很低的温度下(-18度或以下),能大幅度推迟结晶。高于27度时,蜂蜜就不容易结晶,已经结晶的蜂蜜加热到40度以上,又还原成液体。再次,含水量与蜂蜜结晶速度也有关。含水量低的蜂蜜,溶液的过饱和程度高,比较容易结晶;含水量高的蜂蜜,结晶过程变慢,不成熟的含水量高的蜂蜜不易结晶或不能全部结晶。不同花种的蜂蜜,其化学成分不同,在结晶性状上存在明显差异。正常情况下含葡萄糖、松三糖和蔗糖较多的蜂蜜容易结晶,而含果糖、糊精和胶状物质(多糖类)较多的蜂蜜则不易结晶。
19、蜂蜜结晶是否影响食用?
蜂蜜结晶是蜂蜜中的葡萄糖围绕结晶核形成颗粒,并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜,逐渐聚结扩展,而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固体状,即为蜂蜜结晶。蜂蜜结晶是一种物理变化,并非化学变化。因此,对其营养成分和应用价值毫无影响,也不影响食用。蜂蜜结晶后,虽然从液态变为固态,但是含水量和其他成分均没有变化。结晶蜜不易变质,便于贮存和运输。但是,结晶蜜给质量检验、加工销售增加了麻烦。
20、如何防止蜂蜜结晶?
为了防止蜂蜜结晶,可在60-65℃加热30分钟,或在77℃保持5分钟,然后快速冷却。或用9千赫兹的高频声波处理15-30分钟,也可起到#结晶的作用。但营养会散失一部分。
21、蜂蜜为何会发酵?
因为蜂蜜中含有一定量的酵母菌,浓度高的蜂蜜可以#其活动。蜂蜜中酵母菌在适当浓度的糖液与适宜的温度条件下,会引起蜂蜜发酵。在含水量#过21%时,酵母菌便会生长繁殖,将糖分分解酒精和二氧化碳,使蜂蜜发酵而酸败。
营养小知识:
牛奶和蜂蜜都是营养丰富的食品,在国内,将它们搭配在一起吃的人比较少,但在德国,它们都是必不可少的早餐食品,甚至德国总理施罗德都向媒体透露,他的标准早餐就是:牛奶+蜂蜜+面包。
德国营养学家古斯拉教授指出,蜂蜜之所以成为早餐必备之品,与其营养价值有关。德国营养学会临床实验表明,蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质。它的颜色越深,所含矿物质就越多,常吃可以提高人的#力,防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。
古斯拉教授告诉记者,《圣经》里说“天堂,就是有牛奶加蜂蜜的地方。”蜂蜜与牛奶搭配食用,能起到#佳的互补效果。蜂蜜作为单糖,含有较高的热能,可直接被人体吸收;而牛奶尽管营养价值较高,但热能低,单饮不足以维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐,人体不仅能够吸收足够的热能,所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面,可以让人整个上午都精神充足。而且,牛奶和蜂蜜中都含有能#贫血症的铁等矿物质,二者的分子结构不会相互抵抗,而是能很好地结合,有效提高血红蛋白的数目,并产生酵素来分解体内有害菌,增强#力,起到活化细胞的作用。
在忙碌了一天之后:蜂蜜加热牛奶是#好的“诱睡饮品”。专家认为,很多食物能起到安眠作用:食用桑葚、龙眼、大枣、莲子、苹果等能帮人入睡;晚饭喝点小米粥也对睡眠有帮助,但添加了蜂蜜的热牛奶一直被视为#好的“诱睡饮品”。专家建议,睡前可以尝试喝一杯加了蜂蜜的温热牛奶(温度不要#过60摄氏度,否则蜂蜜中的活性物质会遭到破坏),蜂蜜与牛奶组合在一起,共同发挥催眠作用。
低聚果糖;
低聚果糖是一种水溶性膳食纤维,也称为益生元和双歧因子。经动物和人体实验证实。低聚果糖为双歧杆菌等有益菌所利用,可以增殖双歧杆菌50~100倍,促进肠道蠕动,防止便秘和腹泻,同时#致病菌的生长,具有双向调节之功效。人体摄入低聚果糖后,体内有益菌群双歧杆菌数量可#外源致病菌和肠内固有腐败细菌如沙门氏菌等生长繁殖,减少肠内腐败物质的生长和积累,并迅速将毒性代谢物排出体外,减轻肝脏负担。预防及改善由于体内毒而引起的皮肤性问题,低聚果糖在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸,可以溶解钙、镁、铁等矿物质,促进人体对矿物质的吸收。低聚果糖促进钙的吸收率可达70.8%。同时还可促进维生素B1、B2、B3、B6、B12及叶酸的自然形成,从而提高人体新陈代谢水平,提高#力和抗病力。因此,低聚果糖可有效改善人群的肠道健康,促进儿童及青少年的生长发育,帮助女性的排毒养颜,减轻成年人的肝脏负担,改善老年人的心血管状态都有良好的帮助。
而且,低聚果糖本身不被人体吸收,所以安全性高,全#已有200多个临床试验数据支持;大范围安全使用已#过20年,没有发现与#的不良反映和过敏现象;获得#各大权威组织和专家的认可,美国FDA认可低聚果糖为#安全物质(GRAS)。
我公司提供的低聚果糖是由#产量#大且品质#好的低聚果糖生产商江门量子生物提供原料,中山市美太保健制品有限公司在通过GMP认证的车间包装生产,有力的保证了其品质。
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