浙江汇大美食

曾几何时，您还在为兜里的那点小钱感慨，还在为赚钱的门路发愁，寻亲访友，找项目，找出路，结果是项目好时，兜里钱不够；钱勉强凑合时，项目回报又差。如今，烤翅火了，您的出路也“活”了！
以北京为例：北京上百家烤翅店家家客满，生意火爆，烤翅风靡北京城！翅友食客寻翅品尝，店店排队，天天爆满！
北京西单一个烤翅店，20平米，一天卖了2000串，带凉菜啤酒卖了2-3万；
北大西门那边的一个烤翅店，一个月赚了12万，老板点钱手都抽筋了；
一个普通公司职员辞职开烤翅店，自由自在，收入还翻番；
烤羊肉串的基本都改行烤鸡翅了，京城KFC里的烤翅销量减少了70%。
一个小小的烤翅竟然有如此的魔力？很多人觉得不可思议，不过只要您看一看、闻一闻、尝一尝，再来瓶啤酒，感受一下氛围，估计什么都明白啦。


优势一：*研制的核心配料：独特的核心配料令烤制出的食品色、香、味、型都达到*高境界。烤翅在烤制之前用总部研制的腌制料进行腌制，一方面增加产品的香、嫩、脆的特色，同时可以*大程度地保持鸡翅的水分，使烤出的产品不缩水，大大提高产品的成色，使烤好的鸡翅各个体态丰满，色泽金黄，一看就食欲大开，闻之另人垂涎。
优势二：强势品牌投资*选：绝味，采用统一品牌、统一形象、统一口味、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式，提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的缺点。
优势三：迷人口味，锁定所有消费者：奥尔良烤翅、蜜汁烤翅、孜然烤翅、咖喱烤翅、香辣烤翅、麻辣烤翅、*烤翅、柠檬果味烤翅、可乐时尚烤翅……，多种口味任顾客选择，迷人的口味，*强的*。除了市场上常见的孜然、麻辣的以外，还备有多种*的调料和酱汁。烤好的鸡翅，撒上或刷上我们的烧烤调料，肉质滑嫩，酥香爽口,色泽金黄,骨里透香,百米外香扑满鼻,令人食欲大开。独特的配方，令同行无法模仿，保证加盟店独揽财源！
优势四：经营灵活，开店方便：绝味，因为经营占地面积小，不受设备限制，无论在商场、*市、餐厅门口、路边、影院，还是小吃街，都可以开店经营、摊位经营或者流动经营，也可以开成规模稍微大点的烧烤店。选址方便灵活，租金便宜，只要人流量稍微大点的地方就可以做。

绝味系列：奥尔良烤翅、蜜汁烤翅、孜然烤翅、咖喱烤翅、香辣烤翅、麻辣烤翅、*烤翅、柠檬果味烤翅、可乐时尚烤翅。
飘香烤串系列：飘香肉串、香烤培根、烤馒头片、香烤黄花等。
飘香铁板系列：铁板鱿鱼、铁板里脊、铁板鸡排、铁板蔬菜卷、铁板羊肉等。
飘香蔬菜系列：烤水果、烤茄子、烤韭菜、烤豆角、烤土豆片等。
也可以根据实际情况，搭配卤菜凉菜、时尚饮品、麻辣烫、冷面、酸辣粉等，以提升每日营业额，日进斗金，财源广进

成本
一级鸡翅21元/袋，每袋30个左右，以30个为例，每个鸡翅为0.70元/个，每串两个，即1.4元/串；鸡翅腌制料30元/公斤，用量为0.08元/串，烧烤配料40元/公斤，用量0.02元/串。
每串鸡翅成本为：1.4＋0.08＋0.02＝1.50元

售价3元/串

毛利3－1.5＝1.5元毛利率为50%。这种方式几乎无须固定资产的投入，免去门面租金和装修费用，无风险可言。*适合初次创业、资金实力薄弱的加盟商。

产品搭配各种肉串、蔬菜、水果及主食等其他附属品种的毛利率均在60%以上；如果是店面经营，还可以带上酒水、凉菜和主食。
以每天销售烤翅300串计算，仅烤翅一项所获利润可达450元左右。再加上附属产品和酒水的销售，每天利润可达600-800元没问题。



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